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かぼちゃのシフォンケーキ
2008年 11月 02日 (日)

表参道でかぼちゃのシフォンケーキをいただく。
(ハロウィン仕様)
クリームだけじゃなくスポンジまでかぼちゃが練り込まれていておいしかった。

旬なこともありよく食べてます、かぼちゃ。
薄切りにしてパリッとソテーするか、牛乳で煮て軽く塩をふるのが好き。
一般的である砂糖やしょうゆ味は苦手なのです。


朝晩はかなり涼しくなってきましたね。
あったかいごはんが恋しくなる季節。
昨夜は三茶の焼き鳥やさんに行ったのですが、鶏雑炊が特においしかったー。

明日は牡蠣ごはんを作る予定。
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